Ini Dia 5 Kuliner Khas Manado yang Menggugah Selera

Berbeda dengan daerah Yogyakarta yang terkenal akan kuliner bercita rasa manis, Manado yang merupakan ibu kota propinsi Sulawesi Utara ini populer akan kulinernya yang bercita rasa pedas. Jadi bila anda penggemar makanan pedas dan sedang berkunjung ke Manado maka tak ada salahnya untuk mencoba beragam kuliner khas Manado yang menggugah selera seperti berikut ini :

  1. Bubur Tinotuan (Bubur Manado)
    Bila berkunjung ke Manado rasanya kurang lengkap bila tidak mencicipi lezatnya bubur khas daerah Manado ini. Berbeda dengan bubur lainnya, bubur yang juga dikenal dengan nama Tinotuan ini di dalamnya sudah dilengkapi dengan aneka ragam sayur, mulai dari bayam, kangkung, daun kemangi, pipilan jagung manis hingga potongan labu kuning. Sebagai pelengkap untuk membuatnya menjadi lebih nikmat, anda dapat menyantapnya dengan sambal ikan roa serta abon ikan roa atau ikan asin.
  2. Nasi Kuning Manado
    Di pulau Jawa, anda juga mudah menemukan pedagang nasi kuning, namun nasi kuning khas Manado ini berbeda dengan nasi kuning yang biasa ada di Pulau Jawa. Lalu apa yang membedakan kuliner ini dengan kuliner lainnya yang sejenis? Nasi bercita rasa gurih ini disajikan bersama dengan lauk yang biasanya terdiri dari, semur daging dan telur rebus serta yang menjadi khas dari hidangan ini adalah keripik ubi kering dan taburan abon ikan cakalang.
  3. Ikan Woku Belanga
    Bagi anda pecinta makanan laut, ikan woku belanga ini rasanya wajib untuk anda cicipi. Cara masak hidangan ini cukup unik, sebab bahan dasar utama makanan ini yang berupa ikan akan dimasak dalam wadah yang terbuat dari tanah liat. Ikan itu dimasak bersama dengan beragam rempah, contohnya seperti sereh, daun kemangi, daun jeruk, dan berbagai jenis bumbu dapur lainnya. Cita rasa dari sajian kuliner ini cukup menyegarkan karena selain gurih, ikan woku belanga juga ada sedikit rasa asam dan pedasnya.
  4. Pisang Goreng Sambal
    Mendengar nama camilan ini mungkin agak terdengar aneh bagi anda, sebab biasanya anda akan menemukan camilan bernama pisang goreng yang memiliki cita rasa manis, namun di Manado pisang gorengnya disajikan lengkap dengan sambal sebagai bahan cocolan.
  5. Es Tjie Mei
    Kurang lengkap rasanya bila membahas makanan namun tidak membahas minuman khas. Bila anda sedang di Manado, maka es Tjie Mei ini wajib anda cicipi. Es Tjie Mei merupakan sajian es yang berisi campuran alpukat, durian, kacang merah dan susu kental manis yang kemudian di bagian atasnya diberi es serut yang berlimpah.
Artikel Terbaru
  • Berikut Penyebab dan Cara Ampuh Mengatasi Benjolan di Gusi
    Anda pernah mengalami sakit pada gusi maupun benjolan di gusi. Hal ini tentu mengganggu anda untuk melakukan aktivitas sehari – hari. Karena benjolan di gusi membuat tidak nafsu makan dan untuk berb ...
  • Inilah 4 Cara Memanjangkan Rambut dengan Cepat
    Setiap wanita dilahirkan dengan sebuah mahkota alami yang disebut rambut. Jenis rambut wanita pun sangat beragam, mulai dari yang keriting, bergelombang, hingga lurus. Dengan berbagai jenis rambut ...
  • Telapak Tangan Berkeringat? Kemungkinan ini Penyebabnya
    Apakah Anda sering mengalami telapak tangan berkeringat? Kondisi ini dapat menjadi indikasi kesehatan tubuh, terutama jika keringat terus menerus terjadi. Dalam beberapa kasus, keringat berlebih ser ...
  • Syarat Pengajuan KPR dan Pentingnya Simulasi KPR Rumah
    Tempat tinggal merupakan salah satu kebutuhan primer bagi setiap manusia. Rumah, sebagai salah satu tempat tinggal, merupakan kebutuhan yang penting bagi mereka yang sudah berkeluarga. Masa depan ...
  • 6 Tips Untuk Mengurangi Rambut Rontok
    Rambut rontok bisa menjadi suatu masalah besar yang bisa menyebabkan kekhawatiran dan mempengaruhi kepercayaan diri, terutama untuk wanita. Sebenarnya ini adalah hal yang alami, namun tetap saja k ...
Back to Top
This page needs javascript enabled !