Beragam Kuliner Khas Aceh yang Unik dan Lezat

Beriwarta – Indonesia merupakan negara luas yang terdiri dari beragam kepulauan, oleh karena itu negara kita ini juga memiliki penduduk yang tidak hanya banyak jumlahnya namun juga beragam budayanya, hal tersebut juga berpengaruh pada ragam kuliner di setiap daerah. Jangankan berbeda pulau, bahkan yang kotanya saling bersebelahan pun pasti memiliki kuliner khas yang berbeda dan tidak dapat ditemukan di daerah lainnya, begitu pula di Aceh. Lalu apa saja kuliner khas Aceh yang unik dan jarang atau bahkan tidak dapat ditemukan di daerah lainnya? Berikut ini ulasan singkatnya :

Rujak Aceh
Ternyata di daerah yang berjuluk serambi Mekkah ini, kita juga dapat menemukan penganan yang bernama rujak. Namun tentu saja ada yang berbeda dari rujak khas Aceh ini bila dibanding dengan rujak yang berasal dari daerah lainnya. Meskipun buah-buahan yang digunakan untuk membuat rujak ini relatif sama dengan rujak buah lainnya, namun keunikan dari rujak yang dapat ditemukan di daerah Samalanga, Bireuen, Aceh ini adalah cita rasanya, yang tidak hanya pedas namun juga ada perpaduan rasa asam dan manis. Perpaduan rasa itu berasal dari bumbunya yang terbuat dari campuran cabai rawit, asam jawa, gula merah, kacang tanah, garam dan yang membuatnya terasa lebih unik adalah adanya tambahan pisang batu atau rumbia yang merupakan salak Aceh

Mie Aceh
Kuliner ini merupakan primadona di Aceh, jadi kurang rasanya bila anda berkunjung ke Aceh namun tidak mencicipi mie Aceh. Sesuai namanya, hidangan ini berupa mie yang disiram dengan kuah khas Aceh, dan tersedia dalam beragam pilihan toping mulai ayam, daging kambing hingga kepiting.

Timpan
Setelah membahas rujak dan mie, saatnya kali ini kita membahas camilan khas dari daerah yang letaknya di ujung pulau Sumatra ini. Camilan khas berupa kue ini dikenal dengan nama Timpan. Kue Timpan terbuat dari bahan tepung ketan, srikaya dan nangka yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang.

Artikel Terbaru
  • Berikut Penyebab dan Cara Ampuh Mengatasi Benjolan di Gusi
    Anda pernah mengalami sakit pada gusi maupun benjolan di gusi. Hal ini tentu mengganggu anda untuk melakukan aktivitas sehari – hari. Karena benjolan di gusi membuat tidak nafsu makan dan untuk berb ...
  • Inilah 4 Cara Memanjangkan Rambut dengan Cepat
    Setiap wanita dilahirkan dengan sebuah mahkota alami yang disebut rambut. Jenis rambut wanita pun sangat beragam, mulai dari yang keriting, bergelombang, hingga lurus. Dengan berbagai jenis rambut ...
  • Telapak Tangan Berkeringat? Kemungkinan ini Penyebabnya
    Apakah Anda sering mengalami telapak tangan berkeringat? Kondisi ini dapat menjadi indikasi kesehatan tubuh, terutama jika keringat terus menerus terjadi. Dalam beberapa kasus, keringat berlebih ser ...
  • Syarat Pengajuan KPR dan Pentingnya Simulasi KPR Rumah
    Tempat tinggal merupakan salah satu kebutuhan primer bagi setiap manusia. Rumah, sebagai salah satu tempat tinggal, merupakan kebutuhan yang penting bagi mereka yang sudah berkeluarga. Masa depan ...
  • 6 Tips Untuk Mengurangi Rambut Rontok
    Rambut rontok bisa menjadi suatu masalah besar yang bisa menyebabkan kekhawatiran dan mempengaruhi kepercayaan diri, terutama untuk wanita. Sebenarnya ini adalah hal yang alami, namun tetap saja k ...
Back to Top
This page needs javascript enabled !