Daftar Makanan Kaya Zat Besi Untuk Ibu Hamil

Daftar Makanan Kaya Zat Besi Untuk Ibu Hamil

Beriwarta – Nutrisi selama kehamilan sangat penting untuk ibu dan bayi. Jadi makanan apa yang kaya zat besi yang direkomendasikan untuk ibu hamil? Besi adalah nutrisi penting tidak hanya untuk ibu tetapi juga untuk perkembangan janin yang penting. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan bayi berisiko untuk kondisi yang sulit seperti anemia.

Makanan apa yang tinggi zat besi dan baik untuk ibu hamil?
Selain minum obat, dokter Anda juga merekomendasikan makanan kaya zat besi selama kehamilan. Ada dua jenis besi: besi heme dan besi non-heme.

Heme iron ditemukan dalam daging merah seperti daging sapi, kalkun, ayam, babi dan ikan. Tubuh menyerap zat besi ini lebih baik daripada makanan lain, jadi makan banyak zat besi.

Besi non-heme ditemukan pada tanaman seperti sayuran, kacang-kacangan, buah-buahan kering, tahu, biji-bijian dan makanan lain yang kaya zat besi.

Beberapa makanan mengandung zat besi heme:

• Daging sapi tanpa lemak : 3,2 mg;
• Steak daging sapi: 3 mg;
• Hati sapi: 5,2 mg;
• Daging ayam: 1,1 mg;
• Daging ayam hitam: 1,1 mg;
• Hati ayam: 11 mg;
• Daging kalkun: 1,4 mg;
• Daging babi iris: 1,2 mg;
• Tuna kalengan: 1,3 mg.

Makanan besi vegetarian :

• Secangkir instan oatmeal (suplemen zat besi): 10 mg;
• Secangkir sereal: 24 mg;
• Satu cangkir miju-miju dimasak: 6,6 mg;
• Satu cangkir susu kedelai: 8,8 mg;
• Secangkir kacang ayam: 4,8 mg;
• Satu cangkir kacang lima matang: 4,5 mg;
• Hidangan kacang yang dimasak: 5,2 mg;
• Satu cangkir kacang hitam matang: 3,6 mg;
• Biji labu: 4,2 mg;
• Setengah cangkir sayuran rebus: 3,2 mg;
• Setengah cangkir tahu: 3,4 mg;
• Segelas jus buah: 3 mg;
• Satu sendok makan molase: 3,5 mg;
• Segelas anggur matang: 0,75 mg;
• Sepotong roti putih atau roti yang terbuat dari gandum: 5,7 mg.

Di atas adalah makanan yang menyediakan zat besi selama kehamilan. Namun, jika ibu Anda sedang makan atau berpuasa, sangat sulit untuk mendapatkan cukup zat besi. Jadi, perhatikan kebiasaan makan Anda untuk memantau asupan zat besi Anda dengan cermat.

Saran untuk mendapatkan cukup zat besi saat hamil
Berikut ini beberapa cara sederhana untuk menyediakan cukup zat besi dalam diet harian Anda:

• Hindari minum kopi bersama dengan makanan. Produk kafein fenolik sering mengganggu penyerapan zat besi;
• Makan lebih banyak makanan kaya vitamin C seperti jeruk, brokoli, stroberi karena vitamin C membantu zat besi hingga 6 kali;
• Makanan gandum utuh, makanan dan sayuran kedelai mengandung suplemen zat besi (zat yang mencegah penyerapan zat besi). Namun, ibu dapat menggunakan barang-barang ini bersama dengan suplemen zat besi seperti daging, ikan dan unggas;
• Kalsium menghambat penyerapan zat besi. Jika Anda mengonsumsi suplemen kalsium, gunakan labu dalam interval waktu makan;
• Konsumsi daging sapi, bayam, bayam dalam makanan sehari-hari.

Semoga melalui berbagi di atas, Anda memiliki lebih banyak informasi bermanfaat tentang makanan yang kaya zat besi untuk melengkapi diri Anda sendiri serta tercinta di perut!