Resep Bubur Kuning Jagung Manis

Bubur merupakan salah satu jenis makanan yang berasal dari Indonesia.  Bubur banyak sekali jenisnya seperti bubur ayam yang biasa dikenal oleh masyarakat, ada juga bubur nasi yang terbuat dari beras. Ciri khas dari bubur adalah dilengkapi dengan taburan daun bawang yang dicacah dan taburan bawang goreng.  Biasanya makan ini disajikan dengan sebuah kerupuk sebagai pelengkap. Nah, dalam hal ini kita akan belajar memasak dengan bahan yang berbeda yaitu jagung. Pernahkah anda makan atau melihat bubur jagung ? Jika belum pernah, ikuti cara membuat Resep Bubur Kuning Jagung Manis di bawah ini :

  1. Bahan dasar : bahan dasar yang digunakan adalah jagung manis sebanyak 1 kg, santan sebanyak 1 liter, 2 batang kayu manis, daun pandan 4 lembar, 1 sendok garam, gula pasir 150g dan tepung maezena 4 sendok yang sudah dilarutkan dengan air. Tidak lupa juga bawang goreng.
  2. Cara membuat : cara membuat bubur tidaklah sulit, anda harus memipil jagung terlebih dahulu kemudian blender dengan santan. Setelah itu, siapkan panci dan masukkan adonan jagung yang telah diblender tadi. Bahan selanjutnya yang harus dimasukkan adalah garam, gula pasir, kayu manis dan daun pandan agar lebih harum. Selanjutnya, masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Langkah terakhir masukkan larutan tepung maezena, masak hingga matang. Bila dirasa sudah cukup, angkat bubur jagungnya. Bubur jagung manis siap untuk disantap.
  3. Manfaat dari jagung itu sendiri adalah dapat melancarkan pencernaan karena kaya akan serat, asam folat dalam jagung sangat baik untuk ibu hamil, kandungan karotenoid dalam jagung dapat menurunkan resiko penggumpalan arteri, jagung juga mengandung senyawa antioksidan yang mencegah terjadinya kanker seperti kanker hati dan kanker payudara, selain itu masih banyak lagi manfaat yang terkandung dalam jagung.

Demikianlah Resep Bubur Kuning Jagung Manis yang dapat saya sampaikan. Sebenarnya masih banyak variasi yang dapat anda kembangkan. Kreativitas dalam memasak tidak akan membatasi anda untuk terus berkreasi dan berkarya.

Artikel Terbaru
  • Berikut Penyebab dan Cara Ampuh Mengatasi Benjolan di Gusi
    Anda pernah mengalami sakit pada gusi maupun benjolan di gusi. Hal ini tentu mengganggu anda untuk melakukan aktivitas sehari – hari. Karena benjolan di gusi membuat tidak nafsu makan dan untuk berb ...
  • Inilah 4 Cara Memanjangkan Rambut dengan Cepat
    Setiap wanita dilahirkan dengan sebuah mahkota alami yang disebut rambut. Jenis rambut wanita pun sangat beragam, mulai dari yang keriting, bergelombang, hingga lurus. Dengan berbagai jenis rambut ...
  • Telapak Tangan Berkeringat? Kemungkinan ini Penyebabnya
    Apakah Anda sering mengalami telapak tangan berkeringat? Kondisi ini dapat menjadi indikasi kesehatan tubuh, terutama jika keringat terus menerus terjadi. Dalam beberapa kasus, keringat berlebih ser ...
  • Syarat Pengajuan KPR dan Pentingnya Simulasi KPR Rumah
    Tempat tinggal merupakan salah satu kebutuhan primer bagi setiap manusia. Rumah, sebagai salah satu tempat tinggal, merupakan kebutuhan yang penting bagi mereka yang sudah berkeluarga. Masa depan ...
  • 6 Tips Untuk Mengurangi Rambut Rontok
    Rambut rontok bisa menjadi suatu masalah besar yang bisa menyebabkan kekhawatiran dan mempengaruhi kepercayaan diri, terutama untuk wanita. Sebenarnya ini adalah hal yang alami, namun tetap saja k ...
Back to Top
This page needs javascript enabled !